Aarhus Universitets segl

Instituttets publikationer 2020

Herunder er en liste af ENVS-publikationer, som er udgivet i 2020.

Publikationerne har udgivelsesår 2020, men de er ikke nødvendigvis valideret endnu.
Listen er som udgangspunkt sorteret efter senest registreret i PURE.


Sortér efter: Dato | Forfatter | Titel

Afsah-Hejri, L., Hajeb, P. & Ehsani, R. J. (2020). Application of ozone for degradation of mycotoxins in food: A review. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 19(4), 1777-1808. https://doi.org/10.1111/1541-4337.12594